Cuisson

Syrniki en forme de coeur

Syrniki en forme de coeur

Les ingrédients

  1. Oeufs 3 pièces
  2. Caillé 250 grammes
  3. Sucre 3 cuillères à soupe
  4. Sucre vanillé 1 cuillère à soupe
  5. Farine de blé 100 grammes
  6. 1/2 cuillère à café de levure chimique
  7. Zeste de citron avec 1 citron
  8. Fraises fraîches pour servir
  9. L'huile de coco pour la friture
  10. Sucre en poudre pour servir
  • Ingrédients principaux Œufs, fromage cottage, farine, sucre
  • Portion 2 portions

Inventaire:

Poêle à frire, assiette, cuillère, en forme de coeur.

Cuisine:

Étape 1: pétrir la pâte.


Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que la mousse duveteuse. Ajouter le zeste de citron et la farine tamisée avec la levure chimique. Mélangez tout très soigneusement, il se révélera une masse pas très épaisse. L'essentiel est qu'il soit homogène.

Étape 2: faites frire les gâteaux au fromage.


Faites chauffer l'huile de coco dans une poêle, prenez un moule spécial et utilisez une cuillère à soupe pour la remplir de pâte. Plusieurs de ces cœurs sont entrés dans ma casserole à la fois.
Attendez que les gâteaux au fromage s'accrochent et brunissent d'un côté. Retournez-les ensuite doucement pour les faire frire avec un autre.

Étape 3: servez les gâteaux au fromage en forme de cœur.


Servir les gâteaux au fromage chauds. Garnissez-les de fraises fraîches et saupoudrez de sucre glace sur le dessus. Servir pour le thé! Les gâteaux au fromage sucrés seront bons pour le petit déjeuner et comme dessert.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu du fromage cottage, vous pouvez également utiliser du fromage à la crème.

Regardez la video: Syrniki cheese pancakes فطائر روسية بالجبن سيرنيكي (Septembre 2020).