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Rouleaux de gaufre avec café et crème anglaise

Rouleaux de gaufre avec café et crème anglaise

Les ingrédients

  1. 5 œufs
  2. Sucre 200 gr.
  3. Farine de blé 160 gr.
  4. Beurre fondu 180 gr.
  5. Café fraîchement moulu 3 cuillères à café
  6. Lait 250 gr.
  7. Sucre 200 gr.
  8. Oeuf 1 pc.
  9. Farine 1 cuillère à soupe. l
  10. Beurre 180 gr.
  • Ingrédients principaux Sucre, café

Cuisine:


Conseils de recette:

- Ajoutez du café au goût, vous pouvez remplacer l'instant habituel.

- D'une portion des ingrédients, vous obtenez 25-28 tubes.