Légumes

Jeunes pommes de terre à l'oignon, à l'ail et à l'aneth

Jeunes pommes de terre à l'oignon, à l'ail et à l'aneth

Les ingrédients

  1. Pomme de terre 5 pcs. (petit)
  2. Sel 0,5 cuillère à café
  3. Eau 0,5 tasses (environ)
  4. Beurre 1 cuillère à soupe avec une diapositive
  5. Ail 1-2 gousses
  6. Oignon 1 cuillère à soupe (haché)
  7. Aneth 1 cuillère à café (haché)
  8. Poivre noir au goût
  • Ingrédients principaux Pomme de terre
  • Partie 1-2

Inventaire:

poêle, couteau, spatule, cuillère à soupe

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients.


Pelez les pommes de terre, lavez simplement les jeunes avec une brosse, coupez-les en deux.
Hachez finement l'oignon, l'ail et les herbes.

Étape 2: ragoût de jeunes pommes de terre avec des oignons, de l'ail et de l'aneth.


Mettez les pommes de terre au fond afin que les moitiés ne se trouvent pas les unes sur les autres. Ajouter l'huile et verser de l'eau (elle devrait couvrir environ 1/3 de la hauteur des moitiés de la pomme de terre). Du sel.

Couvrir, laisser mijoter à feu moyen et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Ajoutez ensuite les oignons et l'ail et faites cuire sous un couvercle fermé à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.

Lorsque les pommes de terre deviennent molles, retirez le couvercle et évaporez le liquide, en ajoutant de la chaleur, pour rendre la sauce épaisse.
Ajouter le poivre et l'aneth au goût et servir.

Étape 3: servez les jeunes pommes de terre mijotées avec des oignons, de l'ail et de l'aneth.


Servir les pommes de terre chaudes cuites avec des oignons, de l'ail et de l'aneth. Cela peut être un plat principal ou un plat d'accompagnement.
Bon appétit!