Cuisson

Délicieux gâteau sans chichi avec de la pâtisserie

Délicieux gâteau sans chichi avec de la pâtisserie

Les ingrédients

Le diamètre du moule est de 22 cm.

  1. Pita 2 feuilles de 26 x 26 cm
  2. Beurre 30 gr

Remplissage:

  1. Viande de poulet 300 gr
  2. Champignons 300 gr
  3. Oignon 130 gr
  4. Fromage 100 gr
  5. Ail 1 gousse
  6. Sel, poivre noir au goût

Remplissez:

  1. Lait 200 gr
  2. Farine 130 gr
  3. Oeuf 2 pcs.
  4. Sel 0,5 cuillère à café
  5. Poudre à pâte 1 cuillère à café
  6. Noix de muscade 0,25 c. (assurez-vous d'ajouter ou de remplacer par une autre épice aromatique au goût pour supprimer le goût farineux dans la garniture, par exemple, vous pouvez utiliser de l'ail finement haché)
  • Ingrédients principaux Poulet

Cuisine:

1. Coupez les champignons, le poulet et les oignons en cubes. Faire frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, faire frire les champignons pendant 10 minutes, le poulet pendant 1 minute 2. Moudre l'ail, râper le fromage 3. Mélanger les champignons, l'oignon et le poulet, ajouter l'ail, le sel et le poivre noir au goût, la moitié du fromage râpé. 4 Pour le remplissage, mélanger tous les ingrédients et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux 5. Graisse Lavash avec beurre sur 2 côtés. Mettre dans un moule d'un diamètre de 22 cm Les bords peuvent être coupés avec des ciseaux au choix 6. Disposer la garniture, remplir de garniture. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes à une température de 180 degrés. La coulée doit être complètement cuite et durcie 7. Laisser reposer le gâteau fini sous la forme de 10 à 15 minutes, décorer avec des légumes verts et servir.