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Four au poulet

Four au poulet



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Les ingrédients

  1. riz 1 c.
  2. eau 2,5 cuillères à soupe.
  3. sel pour riz 1 cuillère à café
  4. carottes 1 pc.
  5. arc 1 pc.
  6. huile de cuisson
  7. poulet 800 gr.
  8. sel et poivre pour le poulet au goût
  9. paprika 0,5 cuillère à café
  10. ail séché 0,5 cuillère à café
  11. moutarde 1 cuillère à café
  12. crème sure ou mayonnaise 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux

Cuisine:

Méthode de cuisson

Lavez le poulet, salez et poivrez. Ajoutez du paprika, de la moutarde, de la mayonnaise ou de la crème sure, de l'ail séché, ou vous pouvez presser 1 à 2 gousses d'ail frais. Mélangez bien le tout et laissez-le sur la table pendant 20 minutes.

Broyer les oignons et les carottes. Frire dans une poêle avec de l'huile végétale. Lorsque l'oignon devient transparent, ajoutez le riz lavé. Et faites-le frire avec des légumes pendant 5 minutes.

Versez le riz au fond du plat de cuisson et étalez sur toute la surface. Ajoutez du sel. Versez de l'eau et posez le poulet dessus.

Mettez au four pendant 90 minutes à une température de 180 degrés. Bon appétit!