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Pizza hawaïenne juteuse

Pizza hawaïenne juteuse

Les ingrédients

La pâte:

  1. eau tiède 130 ml.
  2. levure 1 cuillère à café
  3. sucre 1 cuillère à café
  4. sel 1/2 cuillère à café
  5. farine 250 g (j'ai des grains entiers)
  6. huile végétale 30 ml.

Sauce:

  1. tomates en pot (ou fraîches) 400 g.
  2. ail 1 gousse
  3. sel au goût
  4. sucre au goût
  5. poivre au goût
  6. basilic au goût

Remplissage:

  1. mozzarella 250 g
  2. calmar 2 pcs.
  3. ananas 200 g
  • Ingrédients principaux
  • Portion 5 portions

Cuisine:



Nous ajoutons de la levure à action rapide et du sucre à l'eau chaude, mélangez. Tamiser la farine, ajouter le sel. Ajouter la levure dissoute, l'huile végétale à la farine et pétrir la pâte. Nous retirons la pâte finie dans un endroit chaud pendant 1,5 heures.

Nous préparons la sauce, envoyons des tomates hachées dans un pot ou des tomates fraîches hachées dans la poêle, ajoutons du sel, du sucre, du poivre, du basilic séché, de l'oignon et de la gousse d'ail hachée. Nous envoyons au poêle, laisser mijoter pendant 10 minutes. Punch la sauce finie dans un mélangeur et essuyez au tamis.

Ananas coupés en cubes.

Calmars coupés en anneaux.

Coupez la mozzarella en tranches et râpez-en une partie.

Nous roulons la pâte en une fine couche en forme de triangle, l'envoyons sur une plaque à pâtisserie graissée, étalons la sauce sur le dessus de la pâte, répartissons uniformément le fromage, les rondelles de calmar, les tranches d'ananas, le fromage râpé en surface. Envoyé au four pendant 10 minutes à température maximale.

Une tranche de pizza géante est prête! Bon appétit!) Vous pouvez faire quelques tranches avec différentes garnitures et assembler une pizza géante variée pour une grande entreprise sympathique!)