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Comme il est rapide et facile de nettoyer le poisson et de ne pas salir la cuisine!

Comme il est rapide et facile de nettoyer le poisson et de ne pas salir la cuisine!

Les ingrédients

  • Ingrédients principaux

Cuisine:

1) Le secret est simple: le poisson doit être ébouillanté avec de l'eau bouillante des deux côtés (j'ai un roulement). Verser de l'eau n'est pas trop rapide, mais pendant longtemps, vous n'avez pas besoin de verser au même endroit, car la peau du poisson se décolle. Il est plus pratique de le faire dans l'évier, mais afin de vous faciliter la tâche, je le montre sur la table dans un bol.

2) Afin d'empêcher les écailles de voler dans la cuisine, vous pouvez abaisser le poisson dans un bol d'eau et retirer les écailles simplement avec vos mains ou un couteau, comme vous le souhaitez. Les écailles restent dans l'eau, le poisson est propre, la cuisine est propre, tout est rapide et facile.

3) S'il est difficile de nettoyer les films noirs à l'intérieur de l'abdomen du poisson, vous devez les verser avec de l'eau chaude mais non bouillie et les nettoyer avec vos mains, un couteau ou le côté dur du gant de toilette.

Peut-être que quelqu'un utilise déjà cette méthode, mais je pense que pour beaucoup de gens, cette méthode de nettoyage du poisson aidera et rendra ce processus plus facile et plus rapide!


Regardez la video: Comment ecailler un poisson sans salir sa cuisine 2 techniques (Août 2020).