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Tarte du berger - un délicieux dîner pour toute la famille

Tarte du berger - un délicieux dîner pour toute la famille

Les ingrédients

  • Ingrédients principaux: boeuf, pomme de terre, oignon, carotte
  • Cuisine du mondeCuisine anglaise

Inventaire:

four, couteau, bol

Cuisine:



Faire frire la viande hachée, briser les grumeaux, retirer de la poêle.

Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, ajoutez la carotte, les dés, les petits pois verts, faites revenir tous ensemble pendant 5-7 minutes.

Ajouter la sauce Worcester, la farine, l'ail haché, la pâte de tomate, le bouillon, le sel, le poivre noir. Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.

Faire cuire la purée de pommes de terre. Il n'est pas nécessaire de cuisiner de nouvelles choses. S'il reste hier, vous pouvez l'utiliser en toute confiance dans la recette, alors la préparation de la tarte au berger deviendra encore plus rapide. Pour la purée de pommes de terre, j'ajoute du beurre, du lait chaud et 1 œuf aux pommes de terre bouillies.

Dans le plat de cuisson, placez la viande hachée avec les légumes au fond, en l'étalant uniformément sur toute la surface. Garnir d'une couche uniforme de purée de pommes de terre. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de fromage.

Cuire au four pendant 25 minutes à une température de 200 degrés, les cinq dernières minutes - à la grille supérieure pour brunir légèrement la croûte.
Merci beaucoup pour votre attention.