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Gâteaux à la bière

Gâteaux à la bière

Les ingrédients

  1. Farine 450 g (+/-)
  2. Bière 300 ml
  3. Fromage 300 g (mozzarella)
  4. Oignon au goût
  5. Sel 0,5 cuillère à café
  6. Huile de tournesol au goût
  • Ingrédients principaux: Farine, Verts

Inventaire:

rouleau à pâtisserie, poêle, couteau, râpe,

Cuisine:


Étape 1

Préparez la pâte à partir de farine, de sel et de bière. La pâte doit devenir douce, mais pas collante aux mains.

Étape 2

Hacher les oignons verts.

Étape 3

Le fromage mozzarella est doux, mais c'est lui qui en a besoin. Par conséquent, pour le râper, vous devez geler un peu. Mélanger le fromage avec les oignons. Qui aime les gâteaux plus salés, vous pouvez ajouter du sel. Mais pour moi, c'est parfait.

Étape 4

Divisez la pâte en 8 parties. Étalez chaque morceau et ajoutez une garniture au bord de la pâte. Roulez dans une saucisse puis tournez en forme d'escargot. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, appuyez légèrement sur le gâteau fini.

Étape 5

Frire dans l'huile végétale des deux côtés jusqu'à coloration dorée. Mettez des serviettes en papier pour éliminer l'excès de graisse. De délicieux gâteaux sont prêts. Bon appétit.
Je vous remercie